Ha még nem találkoztál vele, itt az idő, ismerd meg a PALEOLIT konyhát!
Ha lehet, ne tegyél úgy, mint én.
Már egy évvel ezelőtt elkezdtem körbejárni a témát, de aztán elvetettem!
Kinek van erre ideje, pénze, mit együnk ahelyett, amit nem szabad, stb..ismerjük a kifogásokat, arra mindég van időnk!
Aztán egyre betegebbek lettünk, egyre több pénzt költöttünk az egészségünk visszaállítására ( hiába ), aztán megint összefutottam vele.
Ezzel kezdődött:
Azóta minden fellelhető irodalmat, videót megkerestem, folyamatosan tanulom, és csinálom, és egyre inkább beigazolódik, hogy van benne valami....
Amiért elkezdtem írni ezt az oldalt, hogy egy helyen legyen minden fontos dolog, amit már megtaláltam! Aztán arra gondoltam, ha már vesződöm vele, segítsek azoknak, akik szintén kiszeretnék próbálni, könnyebb legyen az indulás.
Nem könnyű átállítani a szokásainkat, de nem lehetetlen. Ha megvan a megfelelő motiváció, nem lesz nehéz!
Mivel évek óta "reformkonyhát" vezetek, így nagyon sok minden nem volt szokatlan. Rengeteg salátát ettünk, a cukrot jóformán kiiktattuk, nagyon keveset használok, azt is nád vagy nyírfacukrot, és bár "drága", de mivel kevesebb kell belőle, kiegyenlítődik.
A legnagyobb gondot a kenyér elhagyása jelentette, valamint a köretek.
Elméletben végignéztem a lehetőségeket, és úgy döntöttem, ezt megtudom csinálni.
Családom elnézően megmosolygott, mert már hozzá vannak szokva az újításaimhoz, de volt radikális ellenállás is az unokám részéről! Na, majd meglátjuk!
Szeretném ajánlani, ha tetszik az oldal, tedd a Kedvencek közé, mert mint látod, most töltöm az oldalt.
Nézz vissza gyakran, és ha kérdésed van, tedd fel, szívesen válaszolok.
Baráti üdvözlettel Magdi